Donnerstag, 8. Januar 2015

Flössertorte zum Geburtstag (Motivtorte)


Die erste Motivtorte im Jahr 2015. Unter dem Fondant verbirgt sich ein Biskuit mit Vanillepudding-Buttercreme gefüllt, eingestrichen mit weißer Ganache. 




Der Aufleger ist mit den Trawosa Lebensmittelfarben gemalt. Man kann diese auch wunderbar längere Zeit vorher anfertigen und dann trocknen lassen. Am Tag der Fertigstellung der Torte müsst ihr den fertigen Aufleger dann nur noch mit etwas Zuckerkleber befestigen. 

Die Blumen, Schmetterling und die Buchstaben sind aus Blütenpaste gefertigt.



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